Рыба, запеченная в фольге
2 января 2008

Ингредиенты для "Рыба, запеченная в фольге"
На 3-4 порции:
600-800 грамм рыбы,
0,5 литров имона,
две столовых ложки измельченного укропа,
2 литров уковицы,
2 вареных яйца,
три столовых ложки сливочного масла,
соль.
Способ приготовления "Рыба, запеченная в фольге"
1. Половину подготовленной рыбы уложим кожей вниз на лист фольги, сбрызнем лимонным соком, посолим, обсыпать рубленными яйцами, укропом, обложим ломтиками лука и польем растопленным сливочным маслом. Оставшееся филе рыбы уложим сверху кожей вверх.
2. Фольгу плотно завернем, положим на противень и запекаем рыбу в духовке в течение 25-30мин.